最近「はちみつ」に興味が湧いていろいろ買いまくってるところです。
そこで、今回はドイツ産はちみつを選びました。
なぜかというと、蜂蜜って、無くなるのがとても早く感じるからです（３００ｇでも）
そこで、価格的にも量的にもこの２つの悩みを解決できる蜂蜜を選びました。
１㌔（１０００ｇ） ３，２４０円（実際は楽天ポイントで更に安く出来ました）
そして、国産ではなく外国産なのか。外国産の蜂蜜は安全・安心できるのかと言う疑念。
その不安を解決してくれたのが、ドイツの「はちみつ純正法」という食品法（下記にて記載）
ヨーロッパでは、しっかりした基準の食品法があるので安心できます（特にドイツは厳しい食品法がある）
「バリム」 ブロッサムハニーを購入。
写真では分かりにくいのですが箱から出したら、思わず「デカ！！」と思ったくらいデカいです。
ビンも食べ終わったら、何かに使えそうなのでダブルでお得感を感じる！！
お味のほうは、日本でいう「百花蜜」でしたね。ブロッサムハニーは百花蜜と説明もありましたから分かってはいました。
甘くて・美味しい、国産はちみつと味も似ていたので価格と量を求めるなら
この商品一択ではないでしょうか！
ドイツ産はちみつは、無添加で無加熱。その健康効果も豊富で、安心して摂取できることから、多くの人々に愛されています。自然の恵みを大切にしたい方にピッタリの選択です。
もくじ
純粋な自然のはちみつの魅力と健康効果
純粋な自然の蜜をドイツから
ドイツ産はちみつは、その純粋さと品質の高さでしられています。無添加で無加熱のはちみつは、自然の恵みそのままの美味しさ楽しめます。ドイツの美しい自然が生んだ贈り物と言えるでしょう。
無添加と無加熱の健康的な選択
ドイツ産はちみつは、一切の添加物を使用せずに作られています。これは、純粋な自然の恵みであることを意味します。また、加熱処理を受けていないため、酵素や栄養素が壊されずに保たれています。ビタミン、ミネラル、酵素、乳酸菌、ポリフェノールなどが豊富に含まれており、健康に良い影響を与えます。
健康効果も豊富
ドイツ産はちみつは、その品質と健康効果で人気です。抗酸化作用や免疫力向上、咳や喉の痛みの緩和など、さまざまな健康効果が期待されています。
毎日の食卓に取り入れて、心と体をみたしましょう。
ドイツ産はちみつの人気の秘密
品質の高さ：
ドイツには「はちみつ純正法」という食品法があり、糖度や加熱処理の度合いなど、厳しい基準が定められています。
この法律により、ドイツ産はちみつは品質が保たれており、安心して摂取できます。
多様な種類
ドイツではさまざまな種類のはちみつが生産されています。例えば、「森のはちみつ」は木の蜜を集めたもので、日本よりも良く見かける人気の蜂蜜です。
また、「アカシアの蜂蜜」はアカシアの花から作られ、ザ・ハチミツとして知られています。
健康効果
ドイツ産はちみつは、抗酸化作用や免疫力向上、咳や喉の痛みの緩和など、さまざまな健康効果が期待されています。
その高品質と健康効果から、世界３１か国で販売されているブラム社の「バリムハニー」などが人気。
ドイツの「はちみつ純正法」という食品法とわ
１．品質基準
- ドイツ産はちみつは、この法律により品質が保たれています。糖度、HMF（ヒドロキシメチルフルフラール）、酵素含有量などが厳しく審査されます。
- 品質基準を満たさない「はちみつ」は、表示できないことが定められています。
２．表示方法
- 「はちみつ類」について、商品名、原材料名、採取国などの必要表示項の表示方法が規定されています。
- 特殊な蜂源のはちみつが入っている場合の強調表示の方法や、乳児ボツリヌス症の注意表示を行う場合の基準も定められています。
３．一般消費者への誤認を防止
- 容器包装やラベル、インターネット上の表示によって、一般消費者に品質や取引条件について誤認を与えることを禁止しています。例えば「はちみつ」の定義に合致しないものに「はちみつ」と表示することや、品質や原産地について誤認される表示は禁止されています。
