エンペラーサーモンとは？
キングサーモンを超えたサーモン、それが「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、健康的に成長させるために、特別な餌を与え、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられたサーモン。
脂質を持ちながら、鮭本来のうま味もお楽しみいただける、この上質な素材を独自の製法で軽めに味付け、身締まりをアップした、より濃厚に仕上がっています。
ふるさと納税、頼むとどれぐらいかかるの？
今回、頼んだのが下のふるさと納税。
北海道北海道白糠町（シロヌカチョウ） 1㎏ １３，０００円
注文して約半年、タイミングもあるとは思いますが。
注文した時には、１２月頃までと１１月頃お届けしかなかったのが、今日到着！
やっときた感。
今日調べてみたら、こんな感じでしたね（下図）
小分けの真空パック、調理もらくちん。
使いやすい大きさで、小分けに真空パックされた４つ、必要な分だけ解凍できます。
骨とり・皮取ひき済みで、調理も楽ちん。
まずは、刺身で食べてみました。
脂ものっていて、甘さうま味があって美味しかったですよ。
２０２２年度分の所得税還付がもう少しで終わります。
ふるさと納税は１年中、受付をしていますが。
１月１日～12月３１日の１年間のふるさと納税を行った分が当年度の所得税の還付、翌年度の住民税の控除の対象になります。
２０２２年度分が、あと数か月しかないので、忘れないようにしましょう！
旅する投資家。
